Texto escrito pela Nutricionista Andreza dos Santos Dias

Cada pessoa tem uma necessidade específica de energia (calorias) para manter o corpo funcionando, essa energia é adquirida pelos nutrientes que os alimentos e suplementos fornecem! E a relação entre essa necessidade energética ou calórica e o que gastamos é conhecido como balanço energético. É simples de entender: quando ingerimos mais calorias do que gastamos temos um balanço energético positivo, e há um ganho de peso. Quando se gasta mais do que se ingere esse balanço é negativo dessa forma perde-se peso, e se esse balanço está equilibrado o peso normalmente se mantém!

E esse é o princípio básico para se alcançar qualquer objetivo e parece óbvio que comer menos ou gastar mais calorias emagrece, fazer o contrário engorda e assim na teoria é simples não é mesmo!? Mas um erro muito comum e prejudicial à saúde é não planejar como alcançar esse balanço de forma efetiva, e é fato que na prática diversos fatores influenciam no ganho, perda e manutenção de peso, mas em TODOS OS CASOS a qualidade SEMPRE vai além da quantidade quando se trata de boas escolhas.

Se olharmos só para a quantidade calórica por exemplo descobrimos que 500 calorias podem vim de uma fatia daquele bolo de chocolate recheado, de 3 punhados de batata frita ou uma refeição leve (1 frango grelhado, com arroz integral e uma saladona), que nesse caso vai te entregar mais nutrientes importantes para saúde e maior saciedade! Portanto, pense bem: Sua vida e saúde são resultados das suas escolhas!